Суп харчо домашний
Суп харчо домашний — популярное сытное первое блюдо с насыщенным мясным бульоном, рисом, томатами и выразительным ароматом специй. Несмотря на яркий вкус, готовится он из привычных продуктов и хорошо подходит для семейного обеда без экзотических ингредиентов.
1 ч 20 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
5
порцийговядина600 г
рис100 г
лук репчатый1 шт
томатное пюре200 г
чеснок3 зубчика
грецкие орехи50 г
масло растительное1 ст.л
хмели-сунели1 ч.л
соль1 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
вода2 л
Приготовление
- 1
Говядину отварить до мягкости и нарезать кусочками.
- 2
В бульон добавить промытый рис и варить 10 минут.
- 3
Лук обжарить с томатным пюре.
- 4
Добавить в суп зажарку, чеснок, орехи и специи.
- 5
Проварить ещё 10–12 минут до готовности риса.
- 6
Подать горячим.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
154 ккал
Белки
11 г
Жиры
9 г
Углеводы
7 г
Возможные аллергены
орехи
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
