Лагман домашний с говядиной
Лагман домашний с говядиной — одно из самых популярных блюд среднеазиатской кухни, которое ценят за насыщенный мясо-овощной соус и сытность. В домашней версии используются обычные овощи и лапша, поэтому рецепт легко приготовить без экзотических или редких продуктов.
1 ч 20 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
5
порцийговядина700 г
лапша длинная350 г
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
болгарский перец1 шт
картофель2 шт
томатное пюре200 г
чеснок2 зубчика
масло растительное2 ст.л
соль1 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
вода700 мл
Приготовление
- 1
Говядину нарезать кусочками и обжарить до лёгкой корочки.
- 2
Добавить лук, морковь и перец, готовить 5 минут.
- 3
Вмешать томатное пюре, чеснок и картофель.
- 4
Влить воду, посолить и тушить до мягкости мяса.
- 5
Отдельно отварить лапшу.
- 6
Подать лапшу, щедро полив мясо-овощным соусом.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
238 ккал
Белки
14 г
Жиры
9 г
Углеводы
25 г
Возможные аллергены
глютен
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
