Панкейки с кленовым сиропом и черникой

Name: Панкейки с кленовым сиропом и черникой
Total time: 25 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: мука 200 200.000 г; Яйца 2 2.000 шт; молоко 250 250.000 мл; разрыхлитель 2 2.000 ч.л.; сахар 2 2.000 ст.л.; соль 0.5 0.500 ч.л.; Ванильный экстракт 1 1.000 ч.л.; сливочное масло 40 40.000 г; Черника 150 150.000 г; Кленовый сироп 4 4.000 ст.л.

Пышные американские панкейки с хрустящими краями, свежей черникой и настоящим кленовым сиропом. Классика завтраков!

25 мин—Средне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порцийНе указанопорция

мука200 г

Яйца2 шт

молоко250 мл

разрыхлитель2 ч.л.

сахар2 ст.л.

соль0,5 ч.л.

Ванильный экстракт1 ч.л.

сливочное масло40 г

Черника150 г

Кленовый сироп4 ст.л.

Приготовление

1
Просейте муку, разрыхлитель, сахар и соль в большую миску
2
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и ванильный экстракт
3
Растопите 30 г сливочного масла и добавьте в жидкую смесь
4
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности (небольшие комочки допустимы)
5
Разогрейте сковороду, смажьте оставшимся маслом
6
Выливайте тесто порциями, формируя круглые панкейки, готовьте 2-3 минуты до пузырьков, переверните
7
Сложите панкейки стопкой, украсьте свежей черникой и щедро полейте кленовым сиропом