Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Макароны отварить до состояния аль денте, откинуть на дуршлаг

2. 2

   Лук и морковь мелко нарезать

3. 3

   Обжарить лук и морковь на масле 5 минут

4. 4

   Добавить фарш, жарить 10 минут, разминая комочки

5. 5

   Помидоры нарезать кубиками, добавить к фаршу

6. 6

   Добавить томатную пасту, измельчённый чеснок, соль и перец

7. 7

   Тушить 5 минут

8. 8

   Смешать макароны с фаршем

9. 9

   Яйца взбить с молоком, посолить

10. 10

    Форму смазать маслом

11. 11

    Выложить половину макарон с фаршем

12. 12

    Посыпать половиной тёртого сыра

13. 13

    Выложить оставшиеся макароны

14. 14

    Залить яично-молочной смесью

15. 15

    Посыпать оставшимся сыром

16. 16

    Запекать при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки

17. 17

    Дать постоять 5 минут перед подачей