Салат из свежей капусты с морковью и уксусом
Простой и хрустящий витаминный салат из белокочанной капусты, моркови и лука с лёгкой уксусной заправкой. Идеален как гарнир.
15 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциибелокочанная капуста400 г
морковь1 шт
лук репчатый1 шт
уксус яблочный или столовый2 ст.л
масло растительное3 ст.л
сахар1 ч.л
сольпо вкусу
зелень (укроп или петрушка)20 г
Приготовление
- 1
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить, слегка помять руками.
- 2
Морковь натереть на крупной тёрке.
- 3
Лук нарезать тонкими полукольцами.
- 4
Смешать все овощи.
- 5
Приготовить заправку: уксус, масло, сахар, соль — взболтать.
- 6
Заправить салат, перемешать, дать настояться 10 минут.
- 7
Добавить рубленую зелень перед подачей.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
90 ккал
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
9 г
Возможные аллергены
Для этого рецепта аллергены пока не указаны.
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
