Гуляш из говядины с подливкой
Тушёная говядина в густой ароматной подливке с луком и паприкой. Подаётся с любым гарниром!
1 ч 20 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
говядина700 г
лук репчатый2 шт
морковь1 шт
томатная паста2 ст.л.
мука2 ст.л.
паприка1 ст.л.
вода500 мл
Растительное масло3 ст.л.
лавровый лист2 шт
чеснок3 зубчика
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте говядину кубиками 3х3 см
- 2
Обваляйте мясо в муке и обжарьте до корочки
- 3
Нарежьте лук полукольцами, морковь кубиками
- 4
Обжарьте лук с морковью до мягкости
- 5
Добавьте томатную пасту и паприку, жарьте 2 минуты
- 6
Верните мясо в сковороду
- 7
Залейте горячей водой, чтобы покрыла мясо
- 8
Добавьте лавровый лист, соль и перец
- 9
Тушите под крышкой 60 минут до мягкости мяса
- 10
Добавьте давленый чеснок за 5 минут до готовности
- 11
Подавайте с картофельным пюре, гречкой или макаронами
Пищевая ценность и аллергены
Калории
340 ккал
Белки
32 г
Жиры
16 г
Углеводы
18 г
Возможные аллергены
Глютен
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
