Тефтели в томатном соусе с рисом
Мясные шарики с рисом, тушённые в ароматном томатном соусе. Нежное и сочное блюдо!
50 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
Говяжий фарш500 г
рис100 г
лук репчатый1 шт
яйцо1 шт
морковь1 шт
томатная паста3 ст.л.
вода400 мл
Растительное масло2 ст.л.
лавровый лист2 шт
сметана2 ст.л.
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите рис до полуготовности
- 2
Смешайте фарш с рисом, половиной лука, яйцом, солью и перцем
- 3
Сформируйте небольшие шарики
- 4
Обжарьте тефтели со всех сторон до румяности
- 5
Обжарьте оставшийся лук с тёртой морковью
- 6
Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец, лавровый лист
- 7
Доведите соус до кипения
- 8
Выложите тефтели в соус
- 9
Добавьте сметану, накройте крышкой
- 10
Тушите 30 минут на слабом огне
- 11
Подавайте с гарниром, полив соусом
Пищевая ценность и аллергены
Калории
320 ккал
Белки
24 г
Жиры
14 г
Углеводы
28 г
Возможные аллергены
молокояйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
