Салат с апельсином и морковью
Салат с апельсином и морковью получается свежим, сочным и очень ярким по вкусу. Сладость моркови сочетается с цитрусовой кислинкой и лёгкой фруктовой свежестью, поэтому блюдо выглядит необычно, но остаётся простым. Такой салат хорошо подходит как лёгкая закуска или гарнир к птице.
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- 2
Апельсин очистить от кожуры и плёнок, разделить на небольшие кусочки.
- 3
Изюм промыть и залить тёплой водой на 5 минут, затем обсушить.
- 4
Смешать сметану, лимонный сок, мёд и щепотку соли.
- 5
Соединить морковь, апельсин и изюм, заправить соусом и аккуратно перемешать.
- 6
Подать охлаждённым.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
96 ккал
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
16 г
Возможные аллергены
