Бешбармак с курицей домашний

Бешбармак с курицей домашний

Бешбармак с курицей домашний — адаптированная версия популярного блюда казахской кухни с мягкими кусочками мяса, отварным тестом и насыщенным бульоном. Рецепт использует самые доступные продукты и отлично подходит для большого семейного обеда без сложных ингредиентов.

1 ч 40 минСредне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций
6
порций
курица1,2 кг
мука пшеничная400 г
яйцо1 шт
вода170 мл
лук репчатый3 шт
лавровый лист1 шт
соль1,2 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л

Приготовление

  1. 1

    Курицу отварить до готовности с солью и лавровым листом.

  2. 2

    Замесить плотное тесто из муки, яйца и воды, оставить на 20 минут.

  3. 3

    Лук нарезать полукольцами и припустить в небольшом количестве бульона.

  4. 4

    Тесто тонко раскатать, нарезать ромбами и отварить в бульоне.

  5. 5

    Курицу разобрать на кусочки.

  6. 6

    Подать тесто с мясом и луком, полив бульоном.

Пищевая ценность и аллергены

Калории

231 ккал

Белки

16 г

Жиры

8 г

Углеводы

23 г

Возможные аллергены

глютеняйца

Комментарии (0)

Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...

Похожие рецепты

Возможно вам понравится:

ИзбранноеСезон