Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе — популярное домашнее блюдо с мягкими мясными шариками и нежной подливой. Оно хорошо сочетается с картофелем, рисом или макаронами, готовится из простых продуктов и остаётся удобным решением для семейного обеда без сложных ингредиентов.
55 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
5
порцийфарш смешанный650 г
рис90 г
лук репчатый1 шт
яйцо1 шт
сметана220 г
мука пшеничная1 ст.л
вода250 мл
масло растительное1 ст.л
соль1 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
Приготовление
- 1
Рис отварить до полуготовности и остудить.
- 2
Смешать фарш с рисом, луком, яйцом, солью и перцем.
- 3
Сформировать тефтели и слегка обжарить их.
- 4
Сметану смешать с мукой, водой и щепоткой соли.
- 5
Перелить соус к тефтелям и тушить под крышкой 25–30 минут.
- 6
Подать горячими с гарниром.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
214 ккал
Белки
14 г
Жиры
13 г
Углеводы
9 г
Возможные аллергены
глютенмолочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
