Рулетики из кабачка с творожным сыром
Нежные рулетики из обжаренных полосок кабачка с начинкой из творожного сыра получаются лёгкими, сочными и аккуратными на вид. Вкус у них свежий и мягкий, а подача выглядит очень домашней и аккуратной. Такая закуска хорошо подходит и для повседневного стола, и для гостей.
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Кабачки нарезать вдоль тонкими длинными полосками.
- 2
Слегка посолить их и обжарить на сковороде с двух сторон до мягкости.
- 3
Укроп мелко порубить, чеснок измельчить.
- 4
Смешать творожный сыр с укропом, чесноком и перцем.
- 5
На край каждой полоски кабачка выложить немного начинки.
- 6
Свернуть плотные рулетики и подать охлаждёнными или комнатной температуры.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
112 ккал
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
5 г
Возможные аллергены
