Драники картофельные классические
Драники картофельные классические — одно из самых узнаваемых и популярных блюд белорусской кухни. Тёртый картофель с луком быстро превращается в румяные хрустящие оладьи с нежной серединой, а простые продукты и понятный вкус делают рецепт особенно удобным для домашнего меню.
35 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциикартофель900 г
лук репчатый1 шт
яйцо1 шт
мука пшеничная2 ст.л
соль1 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
масло растительное4 ст.л
сметана120 г
Приготовление
- 1
Картофель и лук натереть на мелкой тёрке.
- 2
Слить лишнюю жидкость и добавить яйцо, муку, соль и перец.
- 3
Перемешать массу до однородности.
- 4
Выкладывать ложкой на разогретую сковороду с маслом.
- 5
Обжарить драники с двух сторон до золотистой корочки.
- 6
Подать горячими со сметаной.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
186 ккал
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
23 г
Возможные аллергены
глютенмолочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
