Паэлья с курицей

Паэлья с курицей

Паэлья с курицей — известное испанское блюдо из риса с овощами и ароматными специями. В этой домашней версии используются понятные и доступные продукты, поэтому рецепт остаётся ярким по вкусу, но не требует экзотических ингредиентов и подходит для семейного стола.

55 минСредне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций
5
порций
куриные бёдра без кости600 г
рис круглозёрный320 г
лук репчатый1 шт
болгарский перец1 шт
зелёный горошек120 г
чеснок2 зубчика
томатное пюре150 г
масло растительное2 ст.л
куркума0,5 ч.л
паприка0,7 ч.л
соль1 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
вода или бульон750 мл

Приготовление

  1. 1

    Курицу нарезать кусочками и обжарить до лёгкой румяности.

  2. 2

    Добавить лук, перец и чеснок, готовить 4 минуты.

  3. 3

    Вмешать томатное пюре, паприку и куркуму.

  4. 4

    Всыпать рис и перемешать.

  5. 5

    Влить горячую воду или бульон, добавить соль и перец.

  6. 6

    Готовить без интенсивного перемешивания до мягкости риса.

  7. 7

    За 5 минут до конца добавить горошек и подать блюдо горячим.

Пищевая ценность и аллергены

Калории

222 ккал

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

24 г

Возможные аллергены

Для этого рецепта аллергены пока не указаны.

Комментарии (0)

Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...

Похожие рецепты

Возможно вам понравится:

ИзбранноеСезон