Шакшука классическая
Шакшука классическая — очень популярное блюдо из яиц, приготовленных в густом томатном соусе с луком и сладким перцем. Рецепт ценят за яркий вкус, простоту и доступные продукты, поэтому он отлично подходит для сытного завтрака, обеда или лёгкого ужина.
25 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
3
порциияйцо5 шт
помидоры в собственном соку350 г
лук репчатый1 шт
болгарский перец1 шт
чеснок2 зубчика
масло растительное1 ст.л
паприка0,5 ч.л
соль0,8 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
петрушка10 г
Приготовление
- 1
Лук и перец нарезать кубиками.
- 2
Обжарить овощи в масле 5 минут, добавить чеснок и паприку.
- 3
Выложить томаты, посолить и тушить 7–8 минут до густоты.
- 4
Сделать в соусе углубления и аккуратно вбить яйца.
- 5
Накрыть крышкой и готовить до нужной степени готовности белка.
- 6
Посыпать петрушкой и подать горячей.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
128 ккал
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
6 г
Возможные аллергены
яйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
