Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли — традиционное грузинское блюдо с насыщенным вкусом, мягкой текстурой фасоли и ароматом лука, чеснока и зелени. Оно получается сытным, пряным и очень домашним. Такое блюдо можно подать как самостоятельное горячее, гарнир или плотную закуску.
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Фасоль замочить на ночь, затем отварить до мягкости.
- 2
Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, зелень порубить.
- 3
На сковороде обжарить лук до мягкости.
- 4
Добавить чеснок и хмели-сунели, перемешать.
- 5
Выложить фасоль, часть её слегка размять ложкой для более густой текстуры.
- 6
Добавить соль, перец и зелень, прогреть 5 минут.
- 7
Подать горячим или тёплым.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
176 ккал
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
23 г
Возможные аллергены
Для этого рецепта аллергены пока не указаны.
