Жаркое по-домашнему в горшочках
Мясо с картофелем, овощами и грибами, запечённое в керамических горшочках. Ароматное традиционное блюдо!
1 ч 30 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
свинина500 г
картофель600 г
шампиньоны200 г
морковь1 шт
лук репчатый1 шт
сметана150 г
вода200 мл
лавровый лист2 шт
Растительное масло2 ст.л.
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте мясо кубиками и обжарьте до корочки
- 2
Нарежьте картофель крупными кубиками
- 3
Нарежьте грибы пластинками, лук полукольцами
- 4
Натрите морковь на крупной тёрке
- 5
В горшочки выложите слоями: картофель, мясо, грибы, лук, морковь
- 6
Посолите и поперчите каждый слой
- 7
Добавьте в каждый горшочек сметану и воду
- 8
Положите лавровый лист
- 9
Накройте крышками или фольгой
- 10
Запекайте при 180°C 60-70 минут
- 11
Подавайте прямо в горшочках
Пищевая ценность и аллергены
Калории
360 ккал
Белки
26 г
Жиры
18 г
Углеводы
28 г
Возможные аллергены
молоко
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
