Табуле с булгуром
Табуле с булгуром — популярный ближневосточный салат со свежими овощами, зеленью и лёгкой лимонной заправкой. Несмотря на иностранное происхождение, он готовится из простых продуктов, получается очень свежим и отлично подходит для летнего гарнира или лёгкого ужина.
25 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциибулгур120 г
помидоры3 шт
огурец1 шт
петрушка30 г
зелёный лук20 г
лимонный сок2 ст.л
масло оливковое2 ст.л
соль0,5 ч.л
перец чёрный молотый0,1 ч.л
Приготовление
- 1
Булгур залить кипятком и оставить под крышкой до мягкости, затем остудить.
- 2
Помидоры и огурец нарезать мелкими кубиками.
- 3
Петрушку и зелёный лук тонко порубить.
- 4
Соединить булгур, овощи и зелень.
- 5
Заправить лимонным соком, маслом, солью и перцем, перемешать и подать.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
116 ккал
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
14 г
Возможные аллергены
глютен
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
