Суп-пюре из картофеля
Нежный картофельный суп-пюре со сливками и сухариками — простой и уютный суп на каждый день.
35 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
картофель700 г
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
Сливки150 мл
Бульон800 мл
сливочное масло30 г
Сухарики80 г
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте картофель кубиками
- 2
Обжарьте лук и морковь на сливочном масле 3-4 минуты
- 3
Добавьте картофель и залейте бульоном
- 4
Варите 20 минут до мягкости овощей
- 5
Пюрируйте блендером до однородности
- 6
Влейте сливки, посолите и поперчите
- 7
Прогрейте 3 минуты, не кипятите
- 8
Подавайте с сухариками
- 9
Можно посыпать зеленью
Пищевая ценность и аллергены
Калории
240 ккал
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
22 г
Возможные аллергены
молоко
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
