Рис с овощами и яйцом по-азиатски

Name: Рис с овощами и яйцом по-азиатски
Total time: 25 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: рис отварной 350 350.000 г; Яйца 2 2.000 шт; морковь 1 1.000 шт; перец сладкий 1 1.000 шт; лук зелёный 12 12.000 г; горошек зелёный 100 100.000 г; Соевый соус 2.5 2.500 ст.л; масло растительное 1 1.000 ст.л; чеснок 1 1.000 зубчик

Рис с овощами и яйцом по-азиатски — быстрое горячее блюдо с насыщенным вкусом и приятной рассыпчатой текстурой. Овощи добавляют яркость и свежесть, яйцо делает блюдо более сытным, а соевый соус объединяет все компоненты. Хороший вариант ужина, когда нужно приготовить что-то без лишних хлопот.

25 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

рис отварной350 г

Яйца2 шт

морковь1 шт

перец сладкий1 шт

лук зелёный12 г

горошек зелёный100 г

Соевый соус2,5 ст.л

масло растительное1 ст.л

чеснок1 зубчик

Приготовление

1
Морковь нарезать мелкими кубиками, сладкий перец — небольшими кубиками, зелёный лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
2
На сковороде разогреть масло и быстро обжарить морковь, перец и чеснок 3–4 минуты.
3
Сдвинуть овощи в сторону, влить яйца и быстро перемешать их до мелких кусочков.
4
Добавить отварной рис, зелёный горошек и соевый соус.
5
Хорошо перемешать и прогреть 3 минуты.
6
Посыпать зелёным луком и подать.