Куриные отбивные под сыром
Нежное куриное филе, отбитое и запечённое под шапкой из майонеза, помидоров и расплавленного сыра. Простое блюдо для будничного ужина или праздничного стола.
40 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциикуриное филе600 г
помидоры2 шт
сыр твёрдый120 г
майонез3 ст.л
чеснок2 зубчика
сольпо вкусу
перец чёрный молотыйпо вкусу
масло растительное1 ст.л
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать на порционные куски толщиной 1.5–2 см.
- 2
Отбить каждый кусок через плёнку с обеих сторон, посолить и поперчить.
- 3
Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком.
- 4
Противень смазать маслом. Выложить отбивные.
- 5
Сверху смазать майонезной смесью.
- 6
Помидоры нарезать кружочками, разложить поверх курицы.
- 7
Сыр натереть на тёрке, обильно посыпать сверху.
- 8
Запекать при 190°C 25–30 минут до золотистой сырной корочки.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
345 ккал
Белки
38 г
Жиры
19 г
Углеводы
5 г
Возможные аллергены
молочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
