Куриные рулетики с сыром и зеленью (в духовке)

Name: Куриные рулетики с сыром и зеленью (в духовке)
Total time: 45 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: куриное филе 600 600.000 г; сыр твёрдый 120 120.000 г; укроп 20 20.000 г; чеснок 2 2.000 зубчика; сметана 2 2.000 ст.л; соль по вкусу; перец чёрный по вкусу; масло растительное 1 1.000 ст.л

Сочные куриные рулетики из филе с начинкой из сыра и зелени, запечённые в духовке. Выглядят празднично, но готовятся из простых продуктов.

45 мин—Средне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

куриное филе600 г

сыр твёрдый120 г

укроп20 г

чеснок2 зубчика

сметана2 ст.л

сольпо вкусу

перец чёрныйпо вкусу

масло растительное1 ст.л

Приготовление

1
Куриное филе разрезать вдоль на пласты и отбить через плёнку до толщины 5–6 мм.
2
Посолить и поперчить пласты.
3
Сыр натереть, смешать с рубленым укропом и чесноком.
4
На каждый пласт выложить начинку, свернуть рулетиком.
5
Выложить в форму, смазанную маслом. Сверху смазать сметаной.
6
Запекать при 190°C 25–30 минут до готовности.
7
Дать постоять 5 минут, нарезать на кусочки и подавать.