Паста Болоньезе
Итальянская паста с мясным соусом из фарша и томатов. Простое и очень популярное блюдо мировой кухни.
45 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
спагетти400 г
Говяжий фарш500 г
лук репчатый1 шт
морковь1 шт
томатная паста2 ст.л.
томаты в собственном соку400 г
Оливковое масло2 ст.л.
чеснок2 зубчика
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Пармезан50 г
Приготовление
- 1
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле 5 минут
- 2
Добавьте фарш и жарьте до изменения цвета, разбивая комочки
- 3
Добавьте томатную пасту и давленый чеснок, перемешайте
- 4
Выложите томаты и тушите 20 минут на слабом огне
- 5
Посолите и поперчите по вкусу
- 6
Отварите спагетти до аль денте
- 7
Смешайте пасту с соусом или подавайте соус сверху
- 8
Посыпьте тёртым пармезаном
- 9
Подавайте горячим
Пищевая ценность и аллергены
Калории
620 ккал
Белки
34 г
Жиры
22 г
Углеводы
78 г
Возможные аллергены
Глютенмолоко
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
