Лосось терияки с рисом и брокколи

Name: Лосось терияки с рисом и брокколи
Total time: 30 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе лосося 400 400.000 г; Жасминовый рис 200 200.000 г; Брокколи 300 300.000 г; Соевый соус 4 4.000 ст.л.; мёд 2 2.000 ст.л.; имбирь 20 20.000 г; чеснок 2 2.000 зубчика; Кунжутное масло 1 1.000 ст.л.; Семена кунжута 1 1.000 ст.л.; зелёный лук 3 3.000 стебля

Филе лосося в сладко-солёном соусе терияки с жасминовым рисом и брокколи на пару. Азиатская классика!

30 мин—Средне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порцийНе указанопорция

Филе лосося400 г

Жасминовый рис200 г

Брокколи300 г

Соевый соус4 ст.л.

мёд2 ст.л.

имбирь20 г

чеснок2 зубчика

Кунжутное масло1 ст.л.

Семена кунжута1 ст.л.

зелёный лук3 стебля

Приготовление

1
Приготовьте соус терияки: смешайте соевый соус, мёд, тёртый имбирь и давленый чеснок
2
Нарежьте лосось на порционные куски и замаринуйте в половине соуса на 10 минут
3
Отварите рис согласно инструкции на упаковке
4
Разберите брокколи на соцветия и приготовьте на пару 5-7 минут
5
Разогрейте сковороду с кунжутным маслом и обжарьте лосось по 4 минуты с каждой стороны
6
Добавьте оставшийся соус терияки и готовьте ещё 2 минуты
7
Выложите рис, брокколи и лосось на тарелку
8
Посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком