Ленивые беляши на кефире
Ленивые беляши на кефире — удобный вариант популярной домашней выпечки, когда хочется сытной закуски без долгой работы с дрожжевым тестом. Тесто получается мягким, начинка — сочной, а сам рецепт хорошо подходит для быстрого ужина или перекуса всей семьёй.
30 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциикефир300 мл
яйцо1 шт
мука пшеничная220 г
сода0,5 ч.л
соль0,8 ч.л
фарш свиной или смешанный250 г
лук репчатый1 шт
перец чёрный молотый0,2 ч.л
масло растительное4 ст.л
Приготовление
- 1
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и перцем.
- 2
Кефир соединить с яйцом, солью и содой, затем вмешать муку до густого теста.
- 3
Добавить мясную начинку прямо в тесто и перемешать.
- 4
Выкладывать массу ложкой на сковороду с разогретым маслом.
- 5
Жарить с двух сторон до румяности и готовности.
- 6
Подать горячими.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
254 ккал
Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
21 г
Возможные аллергены
глютенмолочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
