Пад Сью (азиатская лапша с овощами)

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Лапшу отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг

2. 2

   Курицу нарезать тонкими полосками

3. 3

   Капусту нашинковать, морковь и перец нарезать соломкой

4. 4

   Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить

5. 5

   На сильном огне в воке обжарить курицу 5 минут, отложить

6. 6

   В том же воке обжарить чеснок 30 секунд

7. 7

   Добавить все овощи, жарить 4-5 минут, постоянно помешивая

8. 8

   Вернуть курицу в вок

9. 9

   Добавить лапшу, соевый соус и устричный соус

10. 10

    Жарить всё вместе 2-3 минуты, перемешивая

11. 11

    Добавить кунжутное масло, перемешать

12. 12

    Посыпать кунжутом и зелёным луком

13. 13

    Подавать горячим