Фриттата с овощами
Итальянский запечённый омлет с цуккини, помидорами и болгарским перцем. Прекрасный вариант для завтрака или обеда
25 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порцииЯйца6 шт
Цуккини1 шт
Помидоры черри150 г
болгарский перец1 шт
лук репчатый1 шт
молоко50 мл
сыр твёрдый100 г
Оливковое масло2 ст.л.
сольпо вкусу
Чёрный перецпо вкусу
Зелень свежая20 г
Приготовление
- 1
Нарезать цуккини тонкими кружочками, перец полосками, лук полукольцами
- 2
Обжарить овощи на оливковом масле в сковороде с высоким бортом 5-7 минут
- 3
Взбить яйца с молоком, солью и перцем
- 4
Добавить половину тёртого сыра в яичную смесь
- 5
Вылить яйца в сковороду к овощам, сверху посыпать оставшимся сыром
- 6
Запекать в духовке при 180°C 15 минут до золотистой корочки
- 7
Посыпать свежей зеленью и подавать
Пищевая ценность и аллергены
Калории
285 ккал
Белки
18 г
Жиры
16 г
Углеводы
12 г
Возможные аллергены
молокояйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
