Салат с печёной свёклой, яблоком и сметаной
Домашний салат с запечённой свёклой, свежим яблоком и нежной сметанной заправкой. Вкус получается одновременно сладковатым, освежающим и мягким, а текстура — сочной и приятной. Подходит как лёгкий гарнир, повседневная закуска или спокойный ужин без тяжёлых компонентов.
1 ч 10 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциисвёкла3 шт
яблоко1 шт
сметана3 ст.л
горчица0,5 ч.л
лимонный сок1 ч.л
соль0,4 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
укроп8 г
Приготовление
- 1
Свёклу завернуть в фольгу и запечь при 190°C 50–60 минут до мягкости.
- 2
Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- 3
Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
- 4
Смешать сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
- 5
Соединить свёклу и яблоко, заправить соусом.
- 6
Посыпать мелко рубленым укропом и подать охлаждённым.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
105 ккал
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
13 г
Возможные аллергены
горчицамолочные продукты
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
