Курица в сливочно-горчичном соусе
Кусочки курицы в сливочно-горчичном соусе получаются мягкими, сочными и очень домашними. Соус одновременно нежный и выразительный: сливки делают его бархатистым, а горчица добавляет аккуратную пикантность. Такое горячее удобно подать с рисом, картофелем или простой пастой.
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Куриное филе нарезать средними кусочками.
- 2
Лук нарезать тонкими полукольцами.
- 3
На сковороде разогреть масло и обжарить курицу до лёгкой золотистости.
- 4
Добавить лук и готовить 4 минуты до мягкости.
- 5
Смешать сливки, горчицу, муку, соль и перец.
- 6
Влить соус к курице и тушить на слабом огне 10–12 минут до загустения.
- 7
Посыпать укропом и подать горячим.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
228 ккал
Белки
24 г
Жиры
13 г
Углеводы
4 г
Возможные аллергены
