Салат из капусты с огурцом и укропной сметаной
Хрустящий салат из тонко нашинкованной капусты и свежего огурца со сметанной заправкой и укропом. Он выходит очень сочным, прохладным и лёгким, с приятной свежестью зелени. Такой салат хорошо дополняет горячие блюда и подходит для повседневного домашнего меню.
15 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциикапуста белокочанная350 г
огурец180 г
сметана3 ст.л
укроп12 г
лимонный сок1 ч.л
соль0,5 ч.л
сахар0,3 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
Приготовление
- 1
Капусту тонко нашинковать.
- 2
Посыпать капусту солью и слегка помять руками до мягкости.
- 3
Огурец нарезать тонкой соломкой.
- 4
Укроп мелко порубить.
- 5
Смешать сметану, лимонный сок, сахар и перец.
- 6
Соединить капусту, огурец и укроп, заправить соусом.
- 7
Подать сразу или слегка охладить.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
68 ккал
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
6 г
Возможные аллергены
молочные продукты
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
