Коврижка медовая постная
Коврижка медовая постная — старинная русская выпечка с плотным, слегка влажным мякишем и тёплым пряным ароматом. Вкус у неё мягкий, карамельно-медовый, с оттенками корицы и сухофруктов, а поверхность после выпечки становится матовой и красиво подрумяненной.
1 ч—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
8
порциймука пшеничная280 г
мёд120 г
сахар90 г
вода180 мл
масло растительное70 мл
разрыхлитель1,5 ч.л
корица1 ч.л
изюм80 г
грецкие орехи50 г
Приготовление
- 1
Мёд, сахар и воду прогреть до растворения и остудить до тёплого состояния.
- 2
Добавить масло и перемешать.
- 3
Всыпать муку, корицу и разрыхлитель, замесить гладкое тесто.
- 4
Подмешать изюм и рубленые орехи.
- 5
Перелить массу в форму, застеленную пергаментом.
- 6
Выпекать при 180 градусах 35–40 минут.
- 7
Остудить и нарезать порциями.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
312 ккал
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
49 г
Возможные аллергены
глютен|орехи
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
