Форель, запечённая с лимоном и травами
Запечённая форель с лимоном и травами получается особенно сочной, нежной и ароматной. Ломтики лимона подчёркивают вкус рыбы, а зелень делает блюдо более свежим и лёгким. Это простой, но эффектный вариант горячего, который подходит и для ужина в будни, и для более праздничной подачи.
35 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порциифиле форели700 г
лимон1 шт
укроп10 г
петрушка10 г
масло оливковое1 ст.л
соль0,9 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
Приготовление
- 1
Филе форели обсушить и выложить в форму для запекания.
- 2
Лимон нарезать тонкими кружочками.
- 3
Зелень мелко порубить.
- 4
Полить рыбу маслом, посолить и поперчить.
- 5
Разложить сверху кружочки лимона и рубленую зелень.
- 6
Запекать при 190°C 20–25 минут до готовности.
- 7
Подать горячей.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
198 ккал
Белки
22 г
Жиры
12 г
Углеводы
1 г
Возможные аллергены
рыба
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
