Брускетта с рикоттой и инжиром
Изысканная итальянская закуска с нежной рикоттой, свежим инжиром и мёдом — вкус праздника
15 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порцииЧиабатта или багет8 ломтиков
Рикотта250 г
Инжир свежий6 шт
мёд3 ст.л.
грецкие орехи50 г
Тимьян свежий4 веточки
Оливковое масло2 ст.л.
Соль морскаяпо вкусу
Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Орехи крупно порубить и подсушить на сковороде
- 2
Хлеб нарезать ломтиками, смазать оливковым маслом с обеих сторон
- 3
Поджарить на гриле или сковороде до хрустящей корочки
- 4
Инжир нарезать четвертинками
- 5
На каждый тост выложить щедрую ложку рикотты
- 6
Разложить кусочки инжира
- 7
Посыпать грецкими орехами
- 8
Полить мёдом
- 9
Посыпать листиками тимьяна, морской солью и перцем
- 10
Подавать сразу
Пищевая ценность и аллергены
Калории
265 ккал
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
32 г
Возможные аллергены
Глютенмолокоорехи
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
