Салат из клубники, рукколы и козьего сыра

Name: Салат из клубники, рукколы и козьего сыра
Total time: 15 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Клубника 200 200.000 г; Руккола 80 80.000 г; Козий сыр 100 100.000 г; грецкие орехи 40 40.000 г; Оливковое масло 3 3.000 ст.л.; Бальзамический крем 2 2.000 ч.л.; мёд 1 1.000 ч.л.; соль по вкусу; Чёрный перец по вкусу; базилик 5 5.000 листиков

Лёгкий романтический салат с сочной клубникой, пряной рукколой и нежным козьим сыром

15 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

Клубника200 г

Руккола80 г

Козий сыр100 г

грецкие орехи40 г

Оливковое масло3 ст.л.

Бальзамический крем2 ч.л.

мёд1 ч.л.

сольпо вкусу

Чёрный перецпо вкусу

базилик5 листиков

Приготовление

1
Орехи подсушить на сухой сковороде 2–3 минуты
2
Клубнику нарезать пополам или четвертинками
3
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, мёд, бальзамический крем, соль и перец
4
На тарелку выложить рукколу
5
Добавить клубнику
6
Распределить козий сыр кусочками
7
Посыпать орехами
8
Полить заправкой
9
Украсить листиками базилика
10
Подавать сразу