Малосольные огурцы с укропом и чесноком

Name: Малосольные огурцы с укропом и чесноком
Total time: 20 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: огурцы небольшие 1 1.000 кг; чеснок 5 5.000 зубчиков; укроп 30 30.000 г; вода 1 1.000 л; соль 2 2.000 ст.л; сахар 1 1.000 ч.л

Малосольные огурцы с укропом и чесноком — один из самых любимых летних домашних рецептов с ярким ароматом и хрустящей текстурой. Закуска готовится быстро, требует только простых продуктов и отлично дополняет картофель, мясо на ужин или обычный дачный обед.

20 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порций

огурцы небольшие1 кг

чеснок5 зубчиков

укроп30 г

вода1 л

соль2 ст.л

сахар1 ч.л

Приготовление

1
Огурцы вымыть и срезать кончики.
2
На дно ёмкости выложить часть укропа и чеснока.
3
Добавить огурцы и сверху оставшуюся зелень и чеснок.
4
Растворить соль и сахар в воде.
5
Залить огурцы рассолом и оставить при комнатной температуре на 8–10 часов, затем убрать в холод.