Жареная рыба с рисом

Name: Жареная рыба с рисом
Total time: 30 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Филе рыбы 500 500.000 г; рис 250 250.000 г; мука 100 100.000 г; Яйца 2 2.000 шт; Растительное масло 100 100.000 мл; лимон 1 1.000 шт; зелёный горошек 100 100.000 г; морковь 1 1.000 шт; соль по вкусу; Перец по вкусу

Хрустящая жареная рыба в муке с отварным рассыпчатым рисом и овощами. Простое и вкусное блюдо!

30 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порцийНе указанопорция

Филе рыбы500 г

рис250 г

мука100 г

Яйца2 шт

Растительное масло100 мл

лимон1 шт

зелёный горошек100 г

морковь1 шт

сольпо вкусу

Перецпо вкусу

Приготовление

1
Промойте рис и отварите до готовности
2
Нарежьте морковь кубиками и добавьте к рису вместе с горошком за 5 минут до готовности
3
Нарежьте рыбу порционными кусками, посолите и поперчите
4
Обваляйте рыбу в муке, затем во взбитых яйцах
5
Жарьте на разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки
6
Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце
7
Подавайте рыбу с рисом и овощами
8
Украсьте дольками лимона и свежей зеленью
9
Можно добавить тартарный соус