Медовик в виде сердца

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Мёд, масло и сахар растопить в кастрюле на слабом огне до растворения

2. 2

   Снять с огня, добавить соду, перемешать (масса вспенится)

3. 3

   Добавить яйца по одному, перемешивая

4. 4

   Добавить муку, замесить мягкое тесто

5. 5

   Разделить на 8 равных частей

6. 6

   Каждую часть раскатать тонко, вырезать форму сердца

7. 7

   Выпекать при 180°C 5–7 минут до золотистого цвета

8. 8

   Остудить коржи, обрезки собрать для крошки

9. 9

   Взбить сметану с пудрой и ванилью

10. 10

    Собрать торт, промазывая каждый корж кремом

11. 11

    Смазать кремом бока и верх

12. 12

    Посыпать крошкой из обрезков

13. 13

    Убрать в холодильник на 6–8 часов для пропитки

14. 14

    Украсить свежими цветами, ягодами или надписью