Круассаны с шоколадом
Слоёные французские круассаны с шоколадной начинкой - идеальный завтрак для гурманов
1 ч 30 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
6
порцийСлоёное дрожжевое тесто500 г
Тёмный шоколад150 г
яйцо1 шт
молоко2 ст.л.
сливочное масло30 г
сахарная пудрадля украшения
Приготовление
- 1
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5 мм
- 2
Разрезать на треугольники со стороной основания 10 см
- 3
Шоколад разломать на кусочки
- 4
На широкую часть треугольника положить кусочек шоколада
- 5
Свернуть треугольник в рулет от широкой части к узкой, формируя круассан
- 6
Выложить круассаны на противень, застеленный пергаментом
- 7
Смазать яйцом, взбитым с молоком
- 8
Оставить в тёплом месте на 30 минут для расстойки
- 9
Выпекать при 200°C 20-25 минут до золотистого цвета
- 10
Остудить, посыпать сахарной пудрой
Пищевая ценность и аллергены
Калории
320 ккал
Белки
6 г
Жиры
18 г
Углеводы
35 г
Возможные аллергены
Глютенмолокояйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
