Картофельные крокеты с сыром
Картофельные крокеты с сыром — популярная горячая закуска с хрустящей корочкой и нежной серединой. Они готовятся из привычных продуктов, хорошо подходят и к семейному ужину, и к праздничной подаче, а сочетание картофеля и сыра делает вкус понятным и любимым.
50 мин—Средне
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
5
порцийкартофель1 кг
сыр твёрдый140 г
яйцо2 шт
мука пшеничная80 г
сухари панировочные120 г
масло для жарки400 мл
соль0,8 ч.л
перец чёрный молотый0,2 ч.л
Приготовление
- 1
Картофель отварить и размять в пюре, остудить.
- 2
Добавить часть сыра, соль, перец и одно яйцо.
- 3
Сформировать небольшие цилиндры и вложить внутрь немного оставшегося сыра.
- 4
Обвалять крокеты в муке, яйце и сухарях.
- 5
Обжарить до золотистой корочки и подать горячими.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
254 ккал
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
28 г
Возможные аллергены
глютенмолочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
