Гречка с курицей и овощами

Name: Гречка с курицей и овощами
Total time: 40 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: куриное филе 500 500.000 г; гречка 260 260.000 г; лук репчатый 1 1.000 шт; морковь 1 1.000 шт; болгарский перец 1 1.000 шт; масло растительное 2 2.000 ст.л; вода 550 550.000 мл; соль 0.9 0.900 ч.л; перец чёрный молотый 0.2 0.200 ч.л

Гречка с курицей и овощами — сытный домашний ужин с понятным вкусом, который удобно готовить на каждый день. Крупа хорошо пропитывается соком мяса и овощей, а сам рецепт не требует дорогих продуктов и отлично подходит для семейного повседневного меню.

40 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

куриное филе500 г

гречка260 г

лук репчатый1 шт

морковь1 шт

болгарский перец1 шт

масло растительное2 ст.л

вода550 мл

соль0,9 ч.л

перец чёрный молотый0,2 ч.л

Приготовление

1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить до светлой корочки.
2
Добавить лук, морковь и перец, готовить 5 минут.
3
Всыпать промытую гречку, посолить и поперчить.
4
Влить горячую воду, довести до кипения и накрыть крышкой.
5
Готовить на слабом огне до мягкости крупы и впитывания жидкости.
6
Подать горячим.