Кисель из вишни домашний
Густой домашний кисель из свежей или замороженной вишни на крахмале. Нежный, кисло-сладкий напиток-десерт, любимый с детства.
20 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порцииВишня свежая или замороженная300 г
сахар80 г
крахмал картофельный3 ст.л
вода800 мл
лимонная кислотана кончике ножа
Приготовление
- 1
Вишню промыть, удалить косточки.
- 2
В кастрюлю влить 600 мл воды, добавить вишню и сахар, довести до кипения.
- 3
Варить 5 минут на среднем огне.
- 4
Крахмал развести в оставшихся 200 мл холодной воды, перемешать до однородности.
- 5
Кисель постоянно помешивая, тонкой струйкой влить крахмальный раствор.
- 6
Довести до кипения, варить ещё 1–2 минуты, не переставая мешать.
- 7
Добавить лимонную кислоту, снять с огня.
- 8
Подавать тёплым или охлаждённым.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
110 ккал
Белки
1 г
Жиры
—
Углеводы
27 г
Возможные аллергены
Для этого рецепта аллергены пока не указаны.
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
