Брускетта с томатами и базиликом

Name: Брускетта с томатами и базиликом
Total time: 15 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Чиабатта 1 1.000 батон; помидоры 4 4.000 шт; Свежий базилик 1 1.000 пучок; чеснок 3 3.000 зубчика; Оливковое масло экстра 4 4.000 ст.л.; Бальзамический уксус 1 1.000 ст.л.; соль по вкусу; Чёрный перец по вкусу

Хрустящий итальянский хлеб с сочными помидорами, свежим базиликом, чесноком и оливковым маслом. Классическая закуска!

15 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порцийНе указанопорция

Чиабатта1 батон

помидоры4 шт

Свежий базилик1 пучок

чеснок3 зубчика

Оливковое масло экстра4 ст.л.

Бальзамический уксус1 ст.л.

сольпо вкусу

Чёрный перецпо вкусу

Приготовление

1
Нарежьте чиабатту наискосок ломтиками толщиной 1,5 см
2
Подсушите хлеб на сковороде-гриль или в духовке до золотистого цвета
3
Натрите тосты разрезанным зубчиком чеснока
4
Нарежьте помидоры мелкими кубиками, удалив семена
5
Смешайте помидоры с нарезанным базиликом, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем
6
Выложите томатную смесь на тосты непосредственно перед подачей
7
Украсьте листиками базилика и сбрызните оливковым маслом
8
Подавайте немедленно, пока хлеб хрустящий