Жареная картошка с грибами и луком
Простая и вкусная жареная картошка с шампиньонами и луком — любимое блюдо всей семьи
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Картофель очистить, нарезать ломтиками или соломкой
- 2
Шампиньоны нарезать пластинами, лук — полукольцами
- 3
На хорошо разогретой сковороде разогреть масло
- 4
Выложить картофель одним слоем, жарить без крышки на среднем огне 10 минут
- 5
Перевернуть, жарить ещё 5 минут
- 6
На отдельной сковороде обжарить лук 3 минуты, добавить грибы
- 7
Жарить грибы с луком до полного испарения влаги и золотистости 8–10 минут
- 8
Добавить грибы с луком к картофелю
- 9
Посолить, поперчить, аккуратно перемешать
- 10
Жарить вместе ещё 5 минут
- 11
Посыпать укропом и подавать горячим
Пищевая ценность и аллергены
Калории
290 ккал
Белки
7 г
Жиры
14 г
Углеводы
38 г
Возможные аллергены
Для этого рецепта аллергены пока не указаны.
