Тосты с авокадо и яйцом пашот
Модный и полезный завтрак с тостами из цельнозернового хлеба, кремовым авокадо и нежным яйцом пашот
15 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
2
порцииЦельнозерновой хлеб4 ломтика
авокадо2 шт
Яйца2 шт
лимон1 шт
Оливковое масло1 ст.л.
Уксус1 ст.л.
сольпо вкусу
Чёрный перецпо вкусу
кунжут1 ч.л.
Хлопья чилипо желанию
Приготовление
- 1
Поджарить хлеб в тостере до золотистого цвета
- 2
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку
- 3
Размять мякоть авокадо вилкой с солью, перцем и лимонным соком
- 4
Для яйца пашот: вскипятить воду, добавить уксус, создать воронку
- 5
Аккуратно влить яйцо в центр воронки
- 6
Варить 3-4 минуты для жидкого желтка
- 7
Вынуть шумовкой на бумажное полотенце
- 8
Намазать тосты авокадо
- 9
Сверху положить яйцо пашот
- 10
Посыпать кунжутом, солью, перцем и хлопьями чили
- 11
Сбрызнуть оливковым маслом
Пищевая ценность и аллергены
Калории
340 ккал
Белки
14 г
Жиры
22 г
Углеводы
26 г
Возможные аллергены
Глютеняйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
