Куриные котлеты с сыром

Name: Куриные котлеты с сыром
Total time: 35 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: фарш куриный 700 700.000 г; сыр твёрдый 120 120.000 г; лук репчатый 1 1.000 шт; яйцо 1 1.000 шт; батон 80 80.000 г; молоко 80 80.000 мл; масло растительное 3 3.000 ст.л; соль 0.9 0.900 ч.л; перец чёрный молотый 0.2 0.200 ч.л

Куриные котлеты с сыром — удобный домашний ужин с мягкой текстурой, сочностью и нежным сливочным вкусом. Они быстро готовятся, хорошо подходят к картофелю, рису или овощам и остаются одним из самых понятных блюд для повседневного семейного стола.

35 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

фарш куриный700 г

сыр твёрдый120 г

лук репчатый1 шт

яйцо1 шт

батон80 г

молоко80 мл

масло растительное3 ст.л

соль0,9 ч.л

перец чёрный молотый0,2 ч.л

Приготовление

1
Батон замочить в молоке и слегка отжать.
2
Смешать куриный фарш с луком, яйцом, батоном, тёртым сыром, солью и перцем.
3
Сформировать котлеты одинакового размера.
4
Обжарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон и довести до готовности под крышкой.
5
Подать горячими с гарниром.