Шарлотка с яблоками (классическая)

Ингредиенты

Приготовление

1. 1

   Яйца взбить с сахаром и ванилью до пышной пены (5–7 минут).

2. 2

   Просеять муку с разрыхлителем, аккуратно вмешать в яичную массу.

3. 3

   Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками.

4. 4

   Форму смазать, выложить половину теста, затем яблоки, затем оставшееся тесто.

5. 5

   Выпекать при 180°C 35–40 минут до золотистого цвета.

6. 6

   Остудить, посыпать сахарной пудрой.