Шакшука
Популярное блюдо ближневосточной кухни: яйца, приготовленные в томатном соусе с перцем и луком. Всё доступно и просто.
25 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
Яйца5 шт
томаты в собственном соку400 г
болгарский перец1 шт
лук репчатый1 шт
чеснок3 зубчика
паприка1 ч.л.
Растительное масло2 ст.л.
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
зеленьдля подачи
Приготовление
- 1
Нарежьте лук и перец кубиками
- 2
Обжарьте лук на масле до мягкости
- 3
Добавьте перец и жарьте 3-4 минуты
- 4
Добавьте давленый чеснок и паприку, прогрейте 30 секунд
- 5
Выложите томаты и тушите 8-10 минут до загустения
- 6
Посолите и поперчите
- 7
Сделайте углубления и аккуратно вбейте яйца
- 8
Накройте крышкой и готовьте 6-8 минут
- 9
Посыпьте зеленью и подавайте с хлебом
Пищевая ценность и аллергены
Калории
340 ккал
Белки
20 г
Жиры
18 г
Углеводы
24 г
Возможные аллергены
яйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
