Паста карбонара классическая
Паста карбонара классическая — одно из самых популярных итальянских блюд с насыщенным сливочно-яичным соусом, сыром и беконом. В домашней версии она готовится быстро, требует только понятных продуктов и отлично подходит для сытного ужина без сложной подготовки.
25 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порций
4
порцииспагетти300 г
бекон180 г
яйцо3 шт
сыр твёрдый90 г
чеснок1 зубчик
соль0,7 ч.л
перец чёрный молотый0,3 ч.л
Приготовление
- 1
Спагетти отварить до состояния аль денте.
- 2
Бекон нарезать и обжарить до румяности, добавить чеснок на 30 секунд.
- 3
Яйца смешать с мелко натёртым сыром и перцем.
- 4
Смешать горячую пасту с беконом, снять с огня и быстро вмешать яичную смесь.
- 5
При необходимости добавить немного воды от пасты и подать сразу.
Пищевая ценность и аллергены
Калории
356 ккал
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
33 г
Возможные аллергены
глютенмолочные продуктыяйца
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
