Мясные рулетики с сыром и ветчиной

Мясные рулетики с сыром и ветчиной

Тонкие свиные отбивные, свёрнутые с сыром и ветчиной, запечённые в духовке. Оригинально и вкусно.

50 минСредне

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций
4
порции
свинина600 г
ветчина200 г
Твёрдый сыр150 г
Яйца2 шт
Панировочные сухари100 г
мука50 г
Растительное масло2 ст.л.
сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление

  1. 1

    Нарежьте свинину на тонкие отбивные и хорошо отбейте

  2. 2

    Посолите и поперчите

  3. 3

    На каждую отбивную положите ломтик ветчины и сыра

  4. 4

    Сверните рулетиком и закрепите зубочисткой

  5. 5

    Обваляйте в муке, затем во взбитых яйцах, затем в сухарях

  6. 6

    Обжарьте рулетики со всех сторон до румяности

  7. 7

    Переложите в форму и запекайте при 180°C 20-25 минут

  8. 8

    Удалите зубочистки

  9. 9

    Подавайте с овощами или салатом

Пищевая ценность и аллергены

Калории

580 ккал

Белки

42 г

Жиры

32 г

Углеводы

28 г

Возможные аллергены

Глютенмолокояйца

Комментарии (0)

Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...

Похожие рецепты

Возможно вам понравится:

ИзбранноеСезон