Курица карри с рисом (мягкий вариант)
Популярное блюдо индийской кухни в мягком варианте: курица в соусе карри со сливками/йогуртом, подаётся с рисом. Без экзотики.
40 мин—Легко
Поделитесь рецептом:
Оценка рецепта
—
Средняя оценка
Пока нет оценок
Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.
Ингредиенты
Количество порцийНе указанопорция
куриное филе600 г
рис300 г
лук репчатый1 шт
Сливки200 мл
Карри1,5 ч.л.
Растительное масло2 ст.л.
чеснок2 зубчика
сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте курицу кубиками
- 2
Обжарьте лук до мягкости, добавьте чеснок
- 3
Добавьте курицу и жарьте 6-7 минут
- 4
Добавьте карри, перемешайте 1 минуту
- 5
Влейте сливки, посолите и поперчите
- 6
Тушите 15 минут на слабом огне
- 7
Отварите рис до готовности
- 8
Подавайте курицу карри с рисом
- 9
Украсьте зеленью по желанию
Пищевая ценность и аллергены
Калории
560 ккал
Белки
36 г
Жиры
18 г
Углеводы
74 г
Возможные аллергены
молоко
Комментарии (0)
Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...
