Куриные крылышки в остром маринаде на мангале

Куриные крылышки в остром маринаде на мангале

Куриные крылышки в остром маринаде на мангале выходят румяными, сочными и очень аппетитными. Специи и чеснок делают вкус насыщенным, лёгкая острота хорошо раскрывается при жарке, а кожа становится поджаристой и ароматной с характерным дымным оттенком.

2 ч 30 минЛегко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций
4
порции
крылышки куриные1,6 кг
аджика1 ст.л
томатная паста1 ст.л
чеснок4 зубчик
масло растительное2 ст.л
паприка1 ч.л
соль1,2 ч.л
перец чёрный молотый0,5 ч.л

Приготовление

  1. 1

    Крылышки разделить по суставам, крайние фаланги удалить по желанию.

  2. 2

    Смешать аджику, томатную пасту, масло, чеснок, паприку, соль и перец.

  3. 3

    Добавить крылышки и тщательно перемешать.

  4. 4

    Мариновать в холодильнике 2 часа.

  5. 5

    Выложить крылышки на решётку в один слой.

  6. 6

    Жарить на углях 18–22 минуты, часто переворачивая.

  7. 7

    Подать горячими.

Пищевая ценность и аллергены

Калории

264 ккал

Белки

21 г

Жиры

18 г

Углеводы

3 г

Возможные аллергены

Для этого рецепта аллергены пока не указаны.

Комментарии (0)

Войдите через кнопку в шапке, чтобы оставить комментарий.
Загружаем комментарии...

Похожие рецепты

Возможно вам понравится:

ИзбранноеСезон